Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc. 09-14 Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Túi Game Nhỏ
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Đơn mang về không cần dọn bàn. Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn. Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng. Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.game nâng cao game cờ lật hai đầu game com http com Go88 Go88 Go88