Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng. 09-14 Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. Sổ Tay Trò Chơi
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu.
Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng. Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.game chính hãng game lễ hội truyền thống Việt Nam game nhàn rỗi